Samengestelde-borrelgarnituren
Ray Charles
- Kaas met gemarineerde pompoen
- Salami met olijf
- Rouleau van gerookte zalm en kruidenkaas
- Crème van forel met tuinkruiden
- Pasteitje met filet American
Prijs per persoon € 4,50
James Brown
- Chorizo met olijf
- Pikante gehaktballetjes
- Gevuld eitje
- Gevuld tomaatje met Hollandse garnalen
- Tartaartje van gemarineerde zalm
Prijs per persoon € 5,00
Fats Domino
- Krabsalade op toast
- Gerookte paling met een tuinkruidenmousse
- Serranoham met gedroogde tomaat
- Gerookte eendenborst met sinaasappel
- Lollie van geitenkaas en maanzaad
Prijs per persoon € 8,50
Chuck Berry
- Spiesje van fèta en gedroogde tomaat
- Rouleau van zalm en crème fraîche
- Presentatie van sushi
- Stokbroodje met carpaccio
- Gemarineerde scampi met avocado
Prijs per persoon € 9,50