Passie voor gastvrijheid, food & drinks?
Petite
Pucelle
"Een bistro met Zuid-Europese ziel, Brabantse warmte en oog voor detail"
Menu
Goujonettes
Krokante kabeljauw met sauce gribiche
6
Pannises
Krokante frites van kikkererwt & Parmezaan met citrusmayo
6
Garnalencroquettes, 3 stuks
Met vadouvanmayo
11
Jamón Ibérico
Top kwaliteit Spaanse ham, 50 gram
19
Albondigas, 5 stuks
kalfsgehaktballetjes met pimentmayo
5
Pissaladière
Met gekarameliseerde ui, ansjovis & zwarte olijf
8
Truffel Brioche
Brioche met crème van 18 maanden gerijpte Comté & royaal wintertruffel
16
Camelot Oester, 3 stuks
Natuur
14
Het menu is altijd onder voorbehoud van eventuele (prijs)wijzigingen
All Day Paasbrunch
brunch 68 euro p.p.
Allergieen of eetwensen? Geef het door bij de reservering
Zondag 5 april serveren we een All Day Paasbrunch in onze bistro, exclusief op deze dag.Je kunt een tafel reserveren voor aankomst tussen 12.00 en 18.00 uur.
Verwacht een rijk gevulde tafel met vers gebakken brood, hartige en zoete gerechten, seizoensspecials en natuurlijk een vleugje Franse bistrosfeer.
Brioche met gerookte paling, mierikswortelcrème, bieslook
Gepocheerd ei, schuim van daslook, doperwt, tuinboon, asperge & munt
Aspergandel, runderbavette, ansjoviscrème & gepekelde eidooier
Bouillabaisse, brioche & rouille
Lamsspiesje, knoflook, rozemarijn & tijm
Gevogeltecrème, meiraap & maishoen
Salade Niçoise & krokante polenta
Stracciatella, chorizo, groene asperge & artisjok
Madeleine met lavendel & vanillecrème met oranjebloesem
Aardbeien advocaat & lievevrouwebedstro