Pucelle

Samen creëren we La Pucelle

La Pucelle wordt een restaurant zoals er nog geen tweede is.

Achter de schermen werken we op dit moment aan een nieuwe fine dining bestemming in Bergen op Zoom. De deuren zijn nog niet open. Het concept is in ontwikkeling, het team wordt gevormd en veel van wat La Pucelle uiteindelijk gaat worden, moet nog ontstaan.

En juist daarin ligt de bijzonderheid.

We zoeken geen mensen die alleen hun vak verstaan. We zoeken mensen die enthousiast worden van het creëren van iets nieuws. Van samen nadenken over hoe een avond moet voelen. Van aandacht voor de kleinste details. Van een gerecht dat precies klopt, een glas wijn dat op het juiste moment wordt geschonken en een gast die merkt dat er écht aan hem of haar is gedacht.

Want voor ons gaat fine dining verder dan wat er op het bord ligt.

We willen dat een gast niet alleen proeft wat we maken, maar ook voelt wat we ermee bedoelen. Dat een avond blijft hangen. In smaak, in sfeer, in aandacht en in het gevoel waarmee iemand weer naar buiten gaat.

Dat kunnen we alleen samen creëren.

Daarom bouwen we nu aan een team dat niet alleen onderdeel wordt van La Pucelle, maar er vanaf het begin mede vorm aan geeft. Een team met ambitie, vakmanschap en oog voor elkaar. Mensen die het mooi vinden om iets op te bouwen en er trots op willen zijn wanneer straks de eerste gasten binnenkomen.

​

Startdatum: januari 2027

​

We hebben momenteel verschillende posities beschikbaar en staan daarnaast altijd open voor mensen die zich herkennen in onze visie en voelen dat ze hier iets kunnen bijdragen.

Misschien bestaat jouw ideale werkplek nog niet.

Misschien helpen we hem samen creëren.

Op dit moment zoeken we

• Gastheer/vrouw - Sommelier

• Souschef

 

Herken je jezelf in La Pucelle, maar staat jouw ideale functie er niet tussen? Laat het ons weten.

We maken graag kennis met mensen die samen met ons iets bijzonders willen neerzetten.